Nui Barilla được làm từ hạt mì cứng, trứng & gia vị cùng công nghệ sản xuất khép kín nghiêm ngặt để tạo ra những miếng nui dai, vàng óng. Nguyên liệu đều được làm từ tự nhiên và không có chứa hóa chất hay chất bảo quản do vậy đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm giúp cung cấp hàm lượng tinh bột, protein đáng kể và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Cách dùng: Cho một lượng Nui cần nấu vào nước đang sôi với một ít muối ăn, nấu khoảng từ 8 – 10 phút, đảo cho nui tơi, chín mềm rồi vớt ra cho vào nước lạnh. Đánh tơi nui rồi vớt ra cho ráo nước, trộn vào 1 muỗng dầu thực vật để nui không dính. Tiếp theo xào hay nấu tùy theo món bạn chế biến.
